[农家自种有机大黄米500g 黏黄米糯小米 黄糯米 糯黄米 软黄米] 黄米,糯米,小米,农家,有机 襄阳市场
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黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。

 

大黄米在中医中药中被列为“补中益气”具有食疗价值的食品，具有滋补肾阴、健脾活血的作用。大黄米可以和大米一起配合做米饭来食用 ，含有丰富的矿物质，与大米按照5比1焖米饭 ，养胃，口感糯，劲道。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1、所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

2、含有的粗纤维、灰分、黍素等有促进消化、滋补身体等功效。

3、含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

4、还有治疗小儿鹅口疮（治小儿鹅口，不能饮乳：黍米汁涂之）及水火烫伤（治汤火所灼未成疮者：黍米、女曲等分。 各熬令黑如炭，捣末，以鸡子白和涂之）的功效。

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