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鸡油是不直接用来炒菜的,通常都是当作来用的!

1\\蔬菜炒好后,会淋点鸡油,增加香味和滑口

2\\汤烧好后会淋点鸡油

3\\所有上汤菜都会放点鸡油

4\\鸡汁菜出锅也会放点鸡油!

鸡油的作用:
 鸡油可用于治疗秃发、
等症。

鸡油,即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的。其色泽浅黄透明,在烹调中通常起着增香亮色的作用。

  美味你值得拥有!

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