琴姐海味-潮汕甲子特产特色名小吃甲子赤丸潮汕美食

盛秋巨献

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中外闻名/甲子纯鱼肉手打赤丸/油炸鱼丸签,香脆爽口,营养好、味道棒!

品名:正宗甲子特色手拍赤丸/油炸鱼丸签

规格：袋/500g

配料：深海鲜鱼肉、蛋白、味精、食用盐、调味品等配料。

食用方法：加热直接食用/煮汤、油炸、火锅、烧烤

保鲜期限：60天（保证提供当天最新鲜货！）

冷藏期限：6个月

甲子手拍鱼丸历史悠久,闻名中外,有口皆碑,其鱼丸弹性超Q,入口外脆内软爽,鲜味溢颊,热香透心,堪称潮汕美食一绝.可以毫不夸张地说,凡有潮人的地方就有汕头鱼丸,更少不了的是甲子鱼丸。其独特的工艺和风味在国内和港澳地区当然不用说,就是东南亚和欧美各国的唐人街,也是声名鹊起,到处有"鱼丸"的招牌食肆.一个原本知名度不是很高的小城镇,以一种风味独特的珍馐而蜚声中外,确是一个值得人们深思的文化观象!

以海为生的潮汕人，当然更懂得如何制作更美味的鱼制品。潮汕鱼丸，从原料就开始精心挑选。深海鳗鱼肉嫩味美,营养丰富，民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鳗”的赞誉，这自然就成为潮汕人制作鱼饼的首选。

精选渔民新鲜打捞的深海鱼，手工拍打成浆，经传统工艺精制而成；调匀营养，是饮食的最佳食品；其成品色泽金黄，口味浓郁，酥香有弹性，鲜甜可口；无渗任何食品香精，吃起来香脆无比，咀嚼齿颊留香。正所谓“原汁原味”，真的潮汕美食一绝。瞬间就把味蕾的活力都挑动起来。

何为“鲜”，鲜者必然会有鱼的身影。潮汕鱼卷，既保留了鱼的鲜香美味，又添了几分的弹牙爽口。无论是煎炒或煮汤，浓郁的鱼香味绝对会在第一时间抓住你的嗅觉。一咬上去，爽爽的，脆脆的，嫩嫩的，充满弹性，厚厚实实的甘香软滑，实实在在的丰腴肥美，无法不对它赞不绝口。