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家用手动全不锈钢绞肉机/小型手摇绞馅机绞菜器/碎肉机灌香肠
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品名:不锈钢绞肉机
\主要用途:
\1、各种肉类:猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉,另外也可以绞鸡、鸭骨架等;
\2、蔬菜类:辣椒、芹菜、萝卜、香菇、梅菜、榨菜、白菜、蒜、姜等,也可以和肉类一起绞;
\3、坚果类:核桃、花生、豆类、果仁等。
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产品配置:
\机身:1个;绞龙:1个;手柄:1个; 十字刀(切割刀):1个; 5mm孔径圆刀(出料刀):1个; 脚垫:两个(赠送塑料灌肠管3只)
\产品参数:
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尺寸:16X26cm(因形状不规则,此尺寸只是参考);进料口直径:8x8cm; 出料口直径:5cm
\标配圆刀孔径:5mm; 重量:约2.3公斤; 固定的桌面厚度:小于5cm大于1cm;
\机身和绞龙材料:304#不锈钢; 脚垫材料为橡胶; 轴套材料为塑料
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圆刀和十字刀材料:201不锈铁 (201#不锈铁为刃具材料,硬度好,耐用,但是会生锈,所以每次使用清洗后要擦干涂食用油保养)
\本绞肉机标配的圆刀孔是5mm,其它型号的圆刀请单独购买!各规格圆刀的价格是16元/只,不锈钢灌肠管也是16元/只。
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使用方法:
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- \ 机器拆卸方法:先拧开螺母,依次把圆刀和十字刀取下来,然后拿出绞龙即可。\ \
- \ 先将绞肉机用水加洗洁精洗干净,机器因为生产中沾有油污,可以先绞些萝卜等再进行清洗。\ \
- \ 机器清洗完晾干,把机身夹在桌子边沿(桌面厚度最大不超过5cm),将机身底部的固定螺丝拧紧,使机器能够夹紧桌面,固定牢固。\ \
- \ 再按顺序把绞龙、十字刀、圆刀和螺母装好;(注意:把圆刀有缺口的地方对准机身的凸出部位安装好方可正常拧上螺母,螺母不要拧太紧,稍松一点,能正常转动手柄即可)最后装上手柄。\ \
- \ 把肉在冰箱冷冻后再绞效果会更好,绞肉前先去除肉皮、肉筋和骨头,然后切成长条(约2cm左右宽),注意肉不能切太碎,这样不方便进肉,把肉从进料口一条条加入,然后顺时针方向转动手柄开始绞肉。\ \
- \ 机器用完后,一定要全部拆开,用清水或温水加洗洁精清洗后擦干;圆刀和十字刀使用后保存不当容易生锈,建议用完擦干后,涂上食用油保养最佳。\ \
- \ 绞肉过程绝对不会费很大力气,想绞的轻松,一次不要放太多肉即可。绞肉前最好去除肉筋,以免肉筋过多缠住十字刀而影响绞肉效率,机器标配的是5mm孔的圆刀(出料刀),小孔的圆刀出肉会慢些,但是会更碎些,大孔的圆刀则相反。\ \
- \ 如绞肉过程出现绞肉困难,肉不容易出来的时候,先拧开螺母,检查十字刀是否被肉筋缠住,须清理肉筋后再继续绞肉。\ \
- \ 本机器配有灌肠配件可以灌肠,灌肠时最好不要取下圆刀,以便固定灌肠配件,(取下圆刀也可,只是灌肠器会转动,需用手托住)如果想灌比较大块材料的香肠最好再买一个大孔圆刀更方便(建议12mm孔径圆刀)。\ \
- \ 本机器也可以做粉碎机,粉碎食物里注意一次不要加太多,这样才能绞的更轻松。粉碎比较硬的东西一次放的过多卡住的话,把手柄倒转一下即可。\ \
本商品有其它规格的圆刀,需要的话,可以点下面的图片进行购买:
\\需要不锈钢灌肠管的话,可以点下面的图片进行购买:
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