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清真 牛肋条肉

亲们!买牛羊肉必须要认“清真”的。淘宝所有产品比新鲜度,比价格,比实际销量,比服务,都不如咱家,绝对是正宗的新鲜牛肉! 如收到后发现不满意,注水,或者不新鲜,无条件退款,肉白送给您!购物0风险!还等什么,赶快下单吧!

牛肉是人们日常生活中主要肉类食材之一。

牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少。

牛肋条肉适合红烧或炖汤,也可以做烤肉吃,做法很多。如炖牛肋条肉是一道家常菜,很多人都喜欢吃,做法也简单。在炖之前应将牛肋条肉切块,放入冷水锅内煮一下,撇净浮沫,放入面酱,再次撇净浮沫;加入葱切段、姜、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶等调味料,高压锅小火30分钟出锅。这样就可以做出一道营养丰富的菜,味道鲜美。

牛肋条肉做的菜肴还有“可乐牛肋条”、“烧烤牛肋条”、“葱香牛肋条”、“京都嫩肋条”、“土豆炖牛肉”等等。

挑选新鲜牛肉可一闻二摸三看,从气味、弹性、黏度、颜色几方面挑选。

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