云南特产有机绿色净菜农家新鲜蔬菜保鲜野菜沙松尖1000克批发包邮

物产介绍——

沙松尖是沙松树细嫩的叶尖，主要分布在我国云南地区，是云南特有的野生蔬菜之一，吃起来有种松子特有的香味，口感绵软。在各式野菜漫山遍野的云南，沙松尖并不算最出彩，但胜在口味奇特，还有明目功效。

沙松尖是长在松树旁的灌木，外形有点像松树。

沙松尖的功效——

沙松尖有明目的功效，很适合经常对着看电脑的上班一族，经常食用还能起到护眼的作用。在云南当地小孩如果得了红眼病会拿它来煲水喝。

每一朵沙松尖都是选其最尖端、最嫩的地方摘取的，入口绵软还带有松子的香味，老少皆宜。

食用方法——

食用前清水漂洗两次即可素炒，配汤、凉拌、火锅，荤素皆宜。

沙松尖食谱

凉拌沙松尖：

【原料】沙松尖、姜末、蒜末、辣椒酱、盐、糖、红油、香油、香醋
【做法】
1、沙松尖开贷后用清水漂洗两遍，于沸水锅中抄两分钟捞出；
2、取一小碗，加入红油、花椒油、香醋、糖、姜末、蒜末；
3、沥干水分的沙松尖置于盘中，加入盐、辣椒酱、香油，倒入碗中料汁，拌匀即可。

沙松尖炒鸡蛋：

【原料】沙松尖、鸡蛋、油、盐

1、沙松尖开贷后用清水漂洗两遍，于沸水锅中抄两分钟捞出；
2、鸡蛋打散成蛋液；

3、锅中放油油温适合后倒入蛋液在油锅中炒熟，加入沥干水分的沙松尖，加盐适量1分钟后即可装盘出锅；

亲们也可以根据自己的口味喜好来做出不同的吃法哦

包装规格——

【1000克/袋】此款宝贝属于清水保鲜的，如果没有水就起不到保鲜的作用。（里面有部分水分，介意的请慎拍）

沙松尖闲谈——

 在我们农村，每年深春的时候，家家户户都会到山上去采沙松树的嫩芽来吃，叫“采沙松尖”。沙松尖采回来后在热水里烫一下然后用清水漂漂，待苦味尽除，飘出香味时，就可以吃了。沙松尖可以凉拌，也可以炒吃，味道好极了，但对我来说，采沙松尖才是最好玩的事情。

    星期天，我跟爷爷到山里采沙松尖。别看爷爷满头银发，但精神可好了，每年都会上山去拾菌或采沙松尖，脚上的功夫可是难有人比，我们都很佩服他。爷爷和我到了山上就开始采摘，我们只采沙松树矮处叉枝上的松尖，爷爷说沙松树顶枝上的松尖虽好，但不能采，那样松树就会长不高。

    不是所有的松尖都能采，嫩的松尖呈淡红或粉绿色，老的松尖则是墨绿色，硬邦邦的很扎手，采回家也不能吃。而专采嫩松尖也是很不容易的，除了要小心被老的松毛刺到以外，还要小心别被松树上的毛虫给蛰了，那可是又痒又疼，怪难受的。我和爷爷满山的转悠，两个多小时才采得一小篮子，这才下山回家。回家后就可以根据自己的口味制作新鲜采摘的沙松尖了。

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