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火麻食用方法:
1、炒香、磨碎后拌食品一起吃,口感好,特香,亦可与茶叶、蜂蜜、牛奶等泡饮。
2、豆浆机干搅,碎后加少许水捏成一团,水烧开后将火麻团放入锅中,火麻的有效成份会溶出来,那些壳会浮在水面上,用漏勺将全部壳捞起丢掉,之后就可以放入其他配料或主料煮熟即可。此汤味道鲜美,滋阴补虚。
3、放入脱壳火麻仁100g直接煮汤,即成火麻仁高汤。如:芥菜汤、豆腐汤等;煮稀饭营养更好,更易吸收。
4、用即食豆浆机将火麻子放进搅拌,煮熟之后倒出,火麻子的壳会浮起,过滤壳之后剩下的汁液即可食用。
5、鲜榨火麻仁奶:榨火麻仁奶时,只需使用普通家用豆浆机,放入80克脱壳火麻仁,再加入1000ml左右的矿泉水,按下制作豆浆键,十多分钟后,火麻仁奶就如同豆浆一样被打好了。
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