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粗粮大促 |
活动时间:2015-08-13 12:09 到 2016-05-02 12:09 |
单笔订单满 5 件, 包邮 (不包括:港澳台及海外)
自己家种植的 数量有限 所有粗粮满5斤就全国包邮



自己家种植的
绿色
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或者店内其他粗粮只要满5斤就可以包邮的
=================================下面是宝贝介绍===============================
红米起源于中国,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层发酵精致而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高,微有酸味,味淡。可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。它纯天然、安全性高、是有意于人体健康的食品添加剂。红米不但在我国颇受消费者欢迎,在日本红米也是深受人们喜欢。挑选红米时,以外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象为佳。清洗时淘洗2-3次,去净杂质即可。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富
1.在烹饪中,红曲米的应用较为广泛,可用于烧菜染色,如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作;
2.可用于烧腊、酱卤食品,如广东叉烧和某些卤水的制作;
3.可用于红肠一类的灌肠上色,以及配制糖醋、西汁等复合味时调色;
4.粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。
营养素含量
碳水化合物(克)
74.40
脂肪(克)
2.00
蛋白质(克)
7.00
纤维素(克)
2.00
性味:味甘,性温。 红米来源:为禾本科红糯稻的种仁。
红米的热量:每百克354千卡。
红米的营养成分:蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜,维生素A、B、C等。
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