[恩施土家腌菜 农家自腌大都萝卜盐菜开胃 香辣新鲜大头特色盐菜] 恩施,土家,腌菜,开胃,农家 襄阳市场
  • 恩施土家腌菜 农家自腌大都萝卜盐菜开胃 香辣新鲜大头特色盐菜
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恩施土家腌菜 农家自腌大都萝卜盐菜开胃 香辣新鲜大头特色盐菜

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恩施硒方生态农业 大都萝卜盐菜 土家特色美食,农家自腌咸菜 。

精选恩施本地种植大都萝卜,精心腌制。

恩施硒方生态农业 大都萝卜盐菜

产品展示

  盐菜是真正农家种的大都萝卜做的腌菜,有的买家朋友反应不够酸,还有买家朋友对腌菜的生产流程感兴趣,我这里介绍一下。

  1.首选农户要种大都萝卜,这种蔬菜和萝卜同属一个科,但比萝卜更香,更有嚼劲,产量也更低。

  2.九十月份开始(一直到明年3月),将新鲜的大都萝卜,拔出来,用刀削去须根和粗皮,去掉黄色和成色不好的叶片。

  3.背去小溪边洗净,然后用竹子串起来,晾晒到屋檐下。

  4.晾晒需一个星期左右,然后取下,再清洗,剁碎,拌以本地干辣椒粉,食盐。

  5.放到土坛子里,越15-30天,新鲜美味的大都萝卜腌菜就完成了。

  6.说到这里,各位看客朋友们注意了,由于很早以前,条件所限,腌菜需要一直放坛子里,时间一久,就会变酸,变的很酸。

  现在条件好了,一般在坛子里放一个月左右,就拿出来,密封好,放冰柜里了,这样,不论多久,也不会酸,随时都可以吃到新鲜美味的大都萝卜腌菜了,卫生又美味。

恩施硒方生态农业 大都萝卜盐菜

  我们发货之前都用真空包装打包了的,这样你收到后,按你的需要,每次开一包,多的,放冰箱里,当然,如果你喜欢吃很酸的,很简单的,我们都打了真空的,你只要不把袋子弄破,放到常温下,半个月左右,就开始有酸味了,不影响品质,就像你在家里做酸菜一个道理。

恩施大都萝卜盐菜 建南盐菜

炒熟后效果

炒熟后的大都萝卜盐菜

炒熟后的大都萝卜盐菜

恩施硒方生态农业富硒大米

遥遥千里、旅途奔波、难免真空袋会漏气

这并不影响她的品质,介意、请勿拍!

恩施硒方生态农业农家腌菜 

恩施硒方生态农业 优越的地理环境

优越的地理环境

炒熟后的大都萝卜盐菜

恩施硒方生态农业 大都萝卜盐菜

恩施大都萝卜盐菜 建南盐菜

 

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