绍兴黄酒限量版塔牌极品出口原酒15L永久保存

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11月8日是立冬，也是一年一度塔牌绍兴酒的开酿之日。俗话说：立冬时节酿好酒。在这个最适宜酿造美酒的独特气候和地理环境中，塔牌2011绍兴黄酒开酿庆典暨塔牌“出口原酒”发布会在美丽的鉴湖边隆重举行，来自全国各地的300多位宾客齐聚一堂，共襄盛举。立冬开酿，是绍兴传统的酿酒风俗。从立冬开始到来年立春，最适合酿酒，称为“冬酿”。因为冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，确保发酵顺利进行，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味。在黄酒规模化生产的今天，塔牌始终秉承“不求最大，但求最精”的经营理念，顺应“天时、地气、材美、工巧”，坚持立冬开酿，恪守静默，塔牌现已成为全国最大纯手工黄酒酿制基地。近年来，塔牌一直致力于传承、探索、和发展传统手工酿造工艺和绍兴酒文化内涵，以弘扬特色酒文化、增强企业核心竞争力为己任，自2006年起，每年冬至之日塔牌都会举办黄酒开酿节。塔牌开酿节已然成为了绍兴黄酒一张漂亮的文化牌。今天的塔牌，彩旗飘扬，喜迎天下客。去年刚投入使用的新厂房白墙黛瓦，显得格外古朴雅致，工人们正在热火朝天地蒸饭、投料。层层叠叠的酒坛，纯手工工艺的酿制过程，引来了宾客的啧啧称赞。下午14:30，庆典暨发布会在鉴湖大酒店正式开始。浙江塔牌绍兴酒有限公司总经理金国辉致欢迎词，他向一直以来对塔牌给予支持和帮助的宾客表示了最诚挚的谢意，也对塔牌的今后发展提出了更高的目标。随后，是本次开酿庆典的重头戏——塔牌“出口原酒”发布会，推出“出口原酒”，这在黄酒行业内是一个全新的尝试，是塔牌不断创新开拓进取的一个缩影。公司常务副总潘兴祥为宾客们详细解读了“出口原酒”工艺特征和推出理念。作为具有五十多年历史出口品牌的塔牌绍兴酒，其出口量一直在同行业中名列前茅，深受海外客户的厚爱，是绍兴酒的重要出口基地。塔牌出口原酒由王阿牛大师亲自制订标准和指导，按绍兴酒传统冬酿技艺，特选大雪——冬至最佳绍兴酒投料时节开耙，并经九九八十一天以上的低温长时间后发酵，才成为酒色清纯、酒香馥郁、酒味醇厚、甘鲜爽洁，酒体丰满协调的美酒。此酒以前多供出口国外，故内定为出口原酒。如今随着改革开放，人民的生活水平的日益提高，对于物质的要求也越来越高，塔牌深深的感受到应该让国内客户享受到更多更优质的出口原酒。当然，高品质的“出口原酒”还具有很高的收藏价值，公司销售总监缪洪湖向大家介绍了其收藏细则，还结合公司网站现场进行演示，古老质朴的塔牌酒与现代科技，交相辉映、相得益彰，引来宾客们的一致称赞。面对复杂的全球经济形势，如何把握宏观政策，更好地进行投资，塔牌公司还特地邀请了著名经济学家、浙江省人民政府经济顾问、浙江大学博士生导师赵伟教授作“国家宏观经济与投资趋势”专题演讲。与会期间，前来参加庆典的宾客纷纷要求购买的“出口原酒”，其购买欲也超出了公司的预期。但此次“出口原酒”是限量购买，客户也不能尽得所爱。会后，塔牌还为宾客们准备了招待晚宴和一台富有绍兴地方特色文艺演出，在大家的欢声笑语中，塔牌2011绍兴黄酒开酿庆典暨塔牌“出口原酒”发布会圆满落幕！

宝贝介绍

此酒乃是市面上少有的上品酒，国内酒最高标准为17946企标，只有出口酒可以用更高的标准生产，以ZTP开头；此酒自饮，口感比市面上一般的花雕酒或加饭酒，酒味更香醇，若买去存放，因数量稀有，将来会有很大的升值空间。塔牌酒全手工酿造，做工一流，本身质量有保障，再加上10几道工序的反复发酵和提纯，使得这款出口酒喝起来更带劲，更有味。

重量：一坛容量15公斤，外带纸箱，毛重28公斤。

规格：361X361X484mm

总糖：20.0——30.0g/L

原料:鉴湖水.糯米.小麦

酒精度：≥16度

塔牌绍兴酒的特色：

1、塔牌酒之所以成为中国绍兴酒中的精品，主要源于：得天独厚的鉴湖源头水。浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头，此处水清如镜，硬度适中，含有适量的矿物质和有益的微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水酿酒不但色、香、味俱佳，且极富营养。
选料讲究：选用当年的精选糯米，粒粒精白，及优良小麦，颗颗饱满。拥有独特的传统工艺和严格的科学管理制度。塔牌绍兴酒的酿制全部采用传统手工艺，制作十分考究，始终保持高质量和高品位，从而受到国内外消费者的推崇和好评。

2、塔牌绍兴酒的色、香、味。
色：橙黄、清琥珀颜色，使人赏心悦目、至贵至和，主要来自原料和小麦本身的自然色泽，经发酵而产生。
香：馥郁芳香，沁人心脾，主要因酒中组成香源的醇、酸、酯、醛成分排列良好产生。
味：味醇而和，芬芳冽口；因甜、酸、辛、苦、鲜、涩六位一体互相影响、平衡、和谐地融合，加之科学的勾兑及酒性的温和，使其成为绍兴酒独特风格的代表。