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水产养殖EM益生菌原种--净化水质/预防鱼病

来自国外的重大技术

  中国农业大学教授 中国工程院院士  辛德惠

    ◆学习国外先进农业技术并在我国大地上发扬光大、创造性地应用,是国际友好大厦的重要组成部分。快速有效而广泛应用并得到发展的重大技术,第一项是地膜覆盖技术,已成为多种保护地栽培的环控先决条件,并用于养殖业。第二项是水稻增产的旱育稀植整套技术,已在我国北方稻区大面积推广,并向南方扩展。第三项是EM技术,已在我国二十几个省市进行了农业、畜牧业、环境净化等多方面的多点大量试验、推广,取得了有价值的成果,并正在向广度和深度推进,EM产业化也在进行,其发展应用前景不可限量。

   ◆EM技术是比嘉照夫教授主持的微生物工程技术中综合性最强的新创造,其综合性一方面表现在优良菌种种群的多样性和可扩充性,为微生物资源的深度和广度开发提供了无限可能性;另一方面更重要的是它的多元功能,在提高农业、牧业、林业、水产业的生产能力上,在治理环境、保护环境、创造优化的新环境上,在人的保健上,都有巨大的、不可代替的作用和潜力。通过试验研究,弄清其作用机理,规范其有效使用方法,进行逐步推广应用,并创造出中国的EM技术,则必将对我国高产、优质、低耗、高效地发展农业,净化环境和提高人民健康水平方面做出难以估量的贡献。

   ◆在EM技术的发展过程中,我们的目标是:在我国,择大自然之精华,创造适宜条件,建设EM大环境,以促进生产──经济──社会的持续发展和人民生活──生产环境质量的提高,即在泛生态大系统中创造优化的微生态系统,在生产与生活大环境中建造优化微生态环境,成为全球的大样板。

   ◆我们期望着有更多的人投入到这项伟大的事业中来!

EM菌是什么? 
   EM(Effective Microorganisms)是比嘉照夫教授发明的有效微生物群技术及产品,它由光合菌类、乳酸菌类、酵母菌类等三大菌群的多属多种微生物组成。通过发酵工艺将上述好氧及厌氧微生物混合培养,各微生物在其生长过程中产生有用物质及其分泌物,形成相互生长的基质和原料,通过相互共生、增殖关系形成一个结构稳定、功能广泛的具有多种多样微生物群落的生物菌群。
  EM益生菌原种可广泛应用于农业(种植)、畜牧(养殖)、水产、环保等领域。在韩国、马来西亚、英国、台湾等国家和地区,EM已应用至工业、建筑、汽车、医疗保健、美容及日常生活各个领域。所有这些功效,皆源于EM所具备的强大抗氧化能力。

水产养殖用

1、 养殖溏
①预处理:放水前一周,向干塘内撒EM益生菌原种稀释液,每亩约1-2公斤左右。
②水质处理:放养前3-10天,用100倍EM稀释液泼洒水面,每亩约需EM益生菌原种2-4公斤(视鱼溏深浅而定)。以后可视情况15-20天泼洒一次(用量可适当减少)。
③饲料处理:用EM对饲料进行发酵(方法见前),将发酵好的饲料按1-5%的比例拌入普通饲料中投喂。也可用100倍的EM益生菌原种稀释液直接喷在饲料上(以湿为度)后投喂。
2、网箱养鱼
  用EM益生菌原种发酵的饲料,按照10-30%的比例拌入饲料投喂,也可以现拌现喂。
   用海绵等吸水材料浸泡在EM和红糖10倍稀释液中,24小时后,悬挂于网箱中,通过鱼的游动使EM自然扩散,每周更换一次。
3、特种水产(甲鱼、对虾、蟹、水蛭等)
①甲鱼
   饲料用EM稀释液均匀拌入后投喂(详情见使用说明)。每次换水后,泼洒EM稀释液,使池水中含EM浓度为10ppm。
②对虾
   池水中投放EM:前期(体长0.5-2.5cm),投放浓度为池水量的2-3ppm,每4天一次;后期(体长2.5cm以上),投放浓度为池水量的4-6ppm,每3天一次。(详情见使用说明)

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