[安徽特产 铜陵生姜 糖醋白姜嫩姜 驱寒糖醋腌生姜] 糖醋,生姜,铜陵,驱寒,安徽 襄阳市场
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我们这边一直都有【早姜晚蒜】的说法

早上坐在院子里边吃生姜边喝茶，很悠闲



铜陵的生姜在安徽算是比较出名了，姜嫩脆口

家乡外出打工的也常常会腌制一些生姜带走

铜陵的生姜 没有什么茎 吃在嘴里也不黏牙

 

从腌制的颜色上就可以辨别出，透着白乳色

每一个咬在嘴里都特别的脆

配上一杯绿茶一起享用  让生姜吃起来更有味道

生姜都是今年的，刚刚出土的嫩姜

每一个生姜都需要手工去皮，一点点的刮去表皮

才能腌制 这样出的生姜味道才好

去皮的生姜 还要进行清洗

清洗后的生姜 沥干一些水分  就可以进行腌制了

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