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￥6.00 云南保山

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云南保山碗豆粉，老品种黄碗豆磨面加工而成，无任何添加剂，有生豌豆的清香，这可是生态产品的一个特性哟。亲们尽管放心拍吧

 

 做法介绍

第一步：把粉调成浆，按1：2的比例用冷水调成很稠的浆。一定要调好，不要有小面团，调开不的小面团，要捡出来。

第二步，把调好的浆倒到烧着的开水里煮，按1：2的比例。也就是1份浆，2份水，可以根据自己的口感调整水，喜欢吃老一点的，就少点水。喜欢吃嫩一点的，就多放点水。浆不能一次性倒进出，要分次倒，第一次倒一小点，煮出一会儿，边煮边搅，不能糊锅，出香味后，再倒第二次，以此类推，直至全部倒完为止。

第三步，全部的浆倒完后，再煮上5-10分钟，边煮边搅，不能糊锅。煮到颜色变成金黄色，很稠（稠到拉得起丝），香味飘起为止。

第四步，把煮好的豆粉铲起放到金属盆子里，让豆粉自然冷却下来。

 

 

 

关于快递：小店默认汇通快递，如需其他快递请补运费。

全国（西藏、新疆、内蒙、青海、宁夏除外）3袋包邮，活动时间有限，需要的亲抓紧拍哟。

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