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  • 无糖杂粮手工泰山煎饼5袋 山东泰安泰山特产玉米小米高粱杂粮板栗
68.00 山东泰安

无糖杂粮手工泰山煎饼5袋 山东泰安泰山特产玉米小米高粱杂粮板栗

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除港澳台外全国包邮,全国包邮!,包邮地区不接受指定快递哦。

备注:本链接是5袋的价格,共1500克,有5种口味。

 泰山煎饼是“最美味的主食”也是“最健康的零食

我们的泰山煎饼,原料只用优选粮食和泰山水手工摊制而成。保证不含任何添加剂、不加糖、无面粉等,通过QS检验,真正做到0添加。请亲们放心。

【名称】:泰山软煎饼

【口味】:玉米 小米 高粱  杂粮 板栗5种口味
【产地】:山东泰山泰安
【净含量】:300g*5袋
【生产日期】:最近3天左右
【保质期】:2.3季度45天 1.4季度60天
【包装】:彩印包装袋密封包装

  

泰山煎饼疑问:

买家:你们的煎饼安全卫生吗?

回答:亲 我们是公司化批量生产,产品有标准化明亮干净的车间,有相关部门及公司制度化的一系列安全卫生标准来检核,并通过QS认证 。因为我们知道食品安全绝非儿戏。我们的产品装袋前都要经过24小时的化验检验。相比个体户和小作坊。我们绝对能保证产品的安全卫生。

买家:这款煎饼含糖吗?有没有其他添加?

回答:亲 您可以放心的,这款煎饼只用优质精选粮食(因为只有优质的粮食才能做的出地道粮香的泰山煎饼)和泰山水严格按配比配料后摊制而成。产品无任何添加剂,也不加糖,糖尿病患者或者其他对添加剂过敏的客户可以放心购买。本店郑重承诺:产品不含防腐剂、增味剂等食品添加剂,原料100%取自五谷杂粮。

买家:这款煎饼生产日期什么时候的?保质期多长时间?运输中不会坏掉吧?如何储存?

回答:亲 我们的煎饼是产地直供,都是发货日当天厂里最新的货,生产日期打的是发货日最近3天的生产日期,非常的新鲜。这款煎饼2.3季度保质期45天 1.4季度保质期60天。所以亲们不用担心运输中煎饼会坏掉。夏天,建议亲放到避光通风处,或放到冰箱冷藏。开包后如果一次吃不完,可以把口折起来,防止风干。

岱宗坊品牌泰山煎饼,各大商场,飞机场、酒店火爆销售,纯手工摊制,自然发酵,不掺任何添加剂,让您吃的放心。

我们泰山煎饼在泰安银座超市里的专柜

泰山煎饼卷大葱在山东菜馆里倍受青眯。

食用方法
泰山流传着“一张煎饼包天下”之说。煎饼的吃法从形式上说,主要可以分为即食、卷食、就菜吃、泡食、塌煎饼、炒食等。
1、即食。煎饼开包可以直接吃,这样嚼起来更能感受到煎饼本身的韵味。无掺杂,富有嚼劲,口感香醇,地道着呢。
2、卷食。最为亲们熟知的当然是山东的“煎饼卷大葱”。当然能用煎饼卷着吃的食品真是举不胜举。如我们将各种炒菜或佳肴直接用煎饼卷食;把咸干鱼或小湖虾油炸后,配上葱、酱,用煎饼卷食。口感绝佳!
3、吃煎饼就菜。在我们泰山,家家最常用的吃法是吃煎饼就菜。把煎饼卷成个卷攥在手里,一边吃煎饼一边就菜。就像亲们吃馒头就菜一样的,只是馒头换成了煎饼。
4、泡煎饼。可以配上海带丝、肉丝等用热水泡着吃,也不失为一种美味。
5、塌煎饼。塌煎饼又叫菜煎饼,塌煎饼是我们山东民间家常饭食,人人喜吃的特色食品,简单说说是有馅的煎饼。记得小时候,每次母亲摊煎饼时,都会给做份塌煎饼,现在想来还是忍不住要流口水哦~~~
6、炒食。如长时间存放导致煎饼干燥可放在水蒸气之上加热使其松软,也可加上葱花和配菜炒食,香味扑鼻。
以上吃法以即食和吃煎饼就菜这两种吃法最为常用。泡煎饼和炒食要依个人口味而定。

送礼首选——送的不是煎饼,是“泰山文化”

泰山人送礼送煎饼,走亲串友带煎饼,不仅仅是送食品,还包含着“和”、“平安”。孔夫子的中庸之道,赋予了泰山饮食“和”的最高境界,泰山煎饼得以充分体现。与天和、与地和、与人和,天、地、人、食合一。这是我国乃至世界食文化中非常独特的现象。煎饼从形状上看,它是圆的,天圆地方,具有天的形状。它用上天赐给的五谷杂粮做成,又能包容一切食品,所以说“一张煎饼包天下”,泰山煎饼用形状的语言,尽致地诠释了“天圆地方、天人合一”等中国古代思想和文化观念,引人遐思。

泰山特产---泰山煎饼简介

泰山煎饼是泰安市第一批非物质文化遗产。山东煎饼源于泰山。煎饼是山东的代表食物。现在看来也是一个很有代表性的民族产品,泰山煎饼便是代表。
泰山是东方历史文化宝库,是中国古代文明的摇篮,长期的人文积淀,留下了众多宝贵的文物古迹和传统技艺。泰山煎饼已有一千多年的历史。在大汶口出土的那些器具里头,也有一种叫“鏊子”。
泰山煎饼与山东其它地方不同,一是主要原料为五谷杂粮,以玉米和小米原料的为上品;二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序;三是泰山煎饼薄如蝉翼,几乎透明。香软可口。煎饼有刮、摊、滚三类,泰安煎饼属于刮煎饼。它以五谷杂粮等为原料,经粉碎成糁,磨细成糊,摊在鏊子上,边烙边刮即成。
泰山煎饼与天也有联系。俗话说“民以食为天”。泰山人的主食煎饼,正是应了“ 食为天” 的说法。明代著名诗人杨慎在他的《词品》中说:“宋以正月二十三日天宰日,言女娲氏以是日补天。俗以煎饼置屋上,名曰补天”。据说从宋代有个规定,把正月二十三定做天宰日,在这天,好吃煎饼的泰山人把煎饼放在屋顶上,叫作补天。二十四节气中的‘雨水’日,一般在每年阳历二月十九日,阴历正月十九至二十三日左右,是日‘天一生水’,多半有雨。在这一天用煎饼“ 补天”以祁求‘雨顺’而五谷丰登。煎饼从形状上看,它是圆的,天圆地方,具有天的形状。它用上天赐给的五谷杂粮做成,又能包容一切食品,所以说“一张煎饼包天下”,还有承载天下的意思。
泰山煎饼的独道之处,离不开泰山水的滋养。泰山三美当中,以水为先,不但泡茶清香可口,生喝 没有异味,烧水,壶上不结水垢,只有用它孕育的五谷杂粮,制作的煎饼,才是闻名于世的泰山煎饼,才具备泰山的神韵。泰山煎饼加工前配以闻名独道的泰山水发酵,香软可口,煎饼原料由生长自泰山脚下的玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮,配适量泰山芝麻,花生,核桃,板栗,精细研磨而成,泰山味十足。泰山煎饼薄如蝉翼,几乎透明,是因为它的摊制工具与其他地区不同。其他地方是手拿一块长方形竹板直接刮制,而泰山煎饼是用带手柄的“丁”字形耙子摊制而成,所以特别薄。

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