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  • 厂家直销 酸辣粉 农家手工粉条 红薯粉丝 天下第一粉 多省包邮
￥128.00

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舌尖上的酸辣粉纯手工厂家直销
 
 
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酸辣粉是全国各地传统小吃，主粉有红薯粉，红苕粉，豌豆按比例调和制浆，然后有农家手工漏制而成。

下图就是传统手工，酸辣粉专用粉条，口感筋道，润滑。

规格：每件40斤

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制作步骤

1. 1、准备好红薯粉、青菜

 

2. 2、用温水将红薯粉浸泡半小时

 

3. 3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟

 

4. 4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里

 

5. 5、青菜洗干净后放开水里焯水

 

6. 6、焯好水的青菜捞出放粉上面

 

7. 7、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油

 

8. 8、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味

 

9. 9、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上

 

10. 10、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可

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400克小包装圆粉和宽粉

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大包子  水饺  菜合 专用碎粉条

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