澳文奇壳壳粉 回味粉 增香提鲜增加回头客 越吃越想吃 食品添加剂

壳壳粉

壳壳粉引进缅甸最先进生产工业及原料配方，科学安全运用回浸提取技术，添加纯天然香辛料、与动物精华、利用氨基酸、蛋白质为主要原料、经高温灭活杀菌，烘干提炼而成。该产品是一种诱食、增香、提鲜、提味、去腥的调味产品。有着增加回头客、越吃越香的效果。香鲜度是鸡精的8倍.是味精的10倍.是食品餐饮业最佳原料。

配料：谷氨酸钠、食用盐、肉类提取物、麦芽糊精、食品添加剂。

使用范围：广泛应用于火锅、火锅炒料、烧烤、卤菜、汤粉面、炒龙虾、炒田螺、炒菜、包子、饺子、馄饨、肉丸、调味品、肉制品加工等各类食品的增鲜加香诱食。

火锅、麻辣烫用法用量：适用于火锅炒底料，每1斤底料放壳壳粉10-15克(酌情可加、减量），壳壳粉经过高温炒制后（注意不能炒焦）会越炒越香.然后再加汤熬煮。

烧烤用法用量：烧烤肉类产品时，先将壳壳粉和其他腌料一起腌制，1斤肉放5-8克壳壳粉(酌情可加、减量），待腌制好后、再上火烤，壳壳粉会因高温烤制后.散发出浓郁的香味。结合本公司鲜香调味王混合使用效果更好。

炸鸡腿、鸡柳、鸡翅膀用法用量：炸肉类食品时，先将壳壳粉和其他腌料一起腌制，1斤肉放5-8克壳壳粉(酌情可加、减量），待腌制好后，再放入油锅里炸制，也可以把壳壳粉装入布袋里放在油锅里炸，这样壳壳粉的颗粒就不会贴在食品上，保持食品原样，但壳壳粉香味深入肉里、香飘万里。

干锅用法用量：可用于干锅的底料炒制，1斤底料或水放10-15克壳壳粉(酌情可加、减量），也可直接放在干锅汤里熬制，经过高温煮过的壳壳粉会散发出浓郁的香味。

卤菜的用法用量：将壳壳粉同其他卤料放在一起卤肉，1斤卤水放5-10克壳壳粉(酌情可加、减量）再配上澳文奇卤味增香膏，卤菜会香味浓郁、色泽亮丽、非常诱食。

还可用于各类馅料的炒制用量：1斤肉馅投放5-10克壳壳粉(酌情可加、减量）搅拌均匀即可，结合本公司鲜香调味王混合使用效果更好。

炒龙虾、田螺用法用量：1斤田螺或龙虾放5-10克壳壳粉(酌情可加、减量）一起炒制，可以覆盖龙虾的异味，散发浓郁的香气，结合本公司鲜香调味王混合使用效果更好。

汤粉面的用法用量：1斤水投放放5-10克壳壳粉(酌情可加、减量）一起熬煮，结合本公司鲜香调味王混合使用效果更好。

炒菜的用法用量：一碟菜直接2-3克与菜肴混合一起翻炒。

本店郑重承诺：100%正 品，工厂直销，假一赔十，说到做到，本店销售的香精调味品都是经国家认证的正规厂家供货.三证齐全.食用安全.请新老顾客放心购买。