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贝蒂斯特级初榨橄榄油750ml*2礼盒

配料:100%特级初榨橄榄油

原产国:西班牙

最大酸度:≤0.5%

净含量 (ml):1500

介绍:采用油橄榄果,通过纯物理冷压榨工艺提取的高档橄榄油

规格:2瓶/盒

食用方法:适用于凉拌、煎炒和烹调,也可直接食用。

储存条件:请置于阴凉避光干燥处保存。

注意:温度低于10时,会出现固化云雾状物,温度升高后即消失,对质量没有任何影响。

使用说明

橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为新世纪理想的食用油。

1、用橄榄油炒菜

在西方很多国家已普遍使用橄榄油。橄榄油颜色黄中透绿,闻着有股诱人的清香味,入锅后一种蔬果香味贯穿炒菜的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感,烹饪用量仅为花生油的三分之一,冷热皆宜,可以代替目前所有的食用油来烹制各种中西美食。
2、直接生饮
特级初榨橄榄油(只有特级初榨橄榄油可以直接生饮)完整保留了橄榄果的香味与天然营养物质,是100%的纯天然果汁,可以空腹生饮,营养丰富且易吸收,同时能够有效缓解便秘。
3、用橄榄油煎炸
普通食用油当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。橄榄油的高不饱和脂肪酸含量及化学结构,决定了其烟点在摄氏240—270度之间,在煎炸过程中不易发生变质,最大限度的保留了其营养成分,是最适合煎炸的油类。
4、用橄榄油烧烤煎熬
橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。
5、直接使用橄榄油
特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用橄榄油,用于凉拌,调味等。因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油,你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香,更滑,味道更醇厚。
6、用橄榄油腌制
在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。
7、用橄榄油焙烘
橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道更好,可广泛用于任何甜品及面包。
8、用橄榄油煮饭
煮饭时倒入一匙的橄榄油,可使米饭更香,且粒粒饱满。

 

 

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