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\ \ 1、用磨豆机研磨时,不要一次磨太多,磨豆机使用愈久愈容易发热,使咖啡豆在研磨的过程中因加热而导致芳香提前释放,会影响烹煮后咖啡的香味; \2、在研磨的过程中,不要转动的太快,可使磨芯不产生摩擦热; \3、每次使用完毕后,磨豆机外面还有抽屉用湿布擦拭就可以了,机芯不用清洗,用专用的磨豆机刷子来清理,如果时间久了没有使用,等下次用的时候把前面的咖啡粉倒掉一点就可以了。 \很多淘友都向我购买咖啡粉,有的是图方便,有的是因为没磨豆机,其实咖啡的好坏很大程度上取决于咖啡粉的新鲜度。上好的进口咖啡豆磨好放上一个星期,甚至抵不上刚磨的国产咖啡,由此可见咖啡磨的必要性。 \\ 调节磨豆粗细 >>> \\ 1、咖啡研磨可分为三种:粗磨、中磨、细磨。 \\ 2、您可以根据自己所需的粗细程度,由调节片顺时针旋动或逆时针旋动,顺时针是调细;逆时针是调粗,顺时针转时应留0.25MM间隙,避免摩擦增大或卡住。 \\ 3、当调节片调整完毕后,再装上扣片及其他配件即可工作。 \\ 磨豆机的清理与保养 >>> \\ 平时可用清洁刷仔细将残留的咖啡粉清理干净,也可准备一台小型吸尘器,将咖啡粉吸净。因为咖啡豆内含有油脂与胶质,磨豆机使用完毕后一定要清理干净,否则时间一久,残余的咖啡油脂会产生败腐味,因此清洁与保养磨豆机均不可马虎哦。 \ | \
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