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福建龙岩
金兰尚食闽西特产龙岩花生湿烤五香咸酥水煮蒜香散三斤全国包邮
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满三斤包邮 活动时间:2015-01-09 11:30 至 2015-02-08 11:30
【龙岩花生简介】
龙岩花生的制作工艺主要为炒制、水煮、日晒、烘焙工序的方式。产品经过不断的优化、改进、发展、衍生出好几款口感佳,一直热销不衰几大名品,如白晒花生、湿烤花生、蒜香花生、红泥花生、咸酥花生都系地方之名优特产。早已远销全国各地,及东南亚各国。龙岩花生制品的选料为本地特殊土壤、特定气候、特定环境种植的优质花生品种,再加以精选、精制而成。具有香中带甜、耐嚼不腻、松脆爽口、吃后不上火等特色,是一款极具地方特色的美味零食。
龙岩传统焙制的花生制品,较之各地名产,更具独特风格。其香酥脆,妙不可言。品尝者愈嚼愈“热嘴”,闻其味者则必馋涎欲滴。不论男女老少,无不酷嗜此物。此种花生,小菜配饭,别有风味;下酒之需,更是上乘。人们常说,鸡鱼等上乘食物,多吃之后必生厌,惟独花生不然,大宴小饮少不了它,闲暇无事咬嗑几颗,也觉神爽意舒。
【吃花生小常识】
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。花生中有一种叫叶酸的营养素,其含有大量的单不饱和脂肪酸,可以保护心脑血管的健康。坏处:吃得太多会导致肥胖,而且最好吃水煮的,炒的会上火。水煮花米益处多水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处。所以,花生米最好用水煮的方法.
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