3A级澳洲雪花牛肉 中西餐火锅牛扒食材新鲜牛排牛肉火锅豆捞500g
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雪花牛肉(Wagyu Beef)是世界上最有名气的牛肉。作为日本特产,神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉,能让人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食,亦曾卖出过“天价”。不过,如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的,就不会奇怪这美味从何而来了。
雪花牛肉 西餐作法
主料:雪花牛肉150克
辅料:大蒜、黑椒汁 味型:咸香,微甜、带辣、带浓浓的牛肉香味 神户牛肉是一日本人根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养出来的一种高品质的牛肉,为了使牛的肉质松嫩香滑、饲养员每天都要给牛吃各种绿色饲料,喝啤酒花,为了使牛的精神放松和肌肉放松,每天还要给牛按摩,听轻音乐,所以在这种饲养环境中出来的牛肉,它的肉质肥、瘦分部很均匀,口感很香,在当今便于牛肉地位中以称牛肉中的劳斯莱斯。
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(太合掌中宝、鸽子、精致羊排、凤爪、琵琶腿、法式鹅肝、三角肥牛、牛仔骨、银鳕鱼、黑米羔、金瓜卷、青虾仁、河虾仁......)
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