与石磨同售 豆腐模具盒子 家庭豆腐框模具 杉木手工 0.5-10斤豆腐
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全国包邮
连同石磨一起销售,不单独销售
每个地区的运费不同
豆腐模具是捎带的销售,不包邮
赠送-
过滤布 盐卤 豆腐布50*50 说明书
产品规格:
1、豆腐框内径:11*11*8厘米;底板:16*16厘米;压板:11*11厘米(赠送过滤布,豆腐布,说明书-固定不可拆)0.5-1斤豆腐
2、豆腐框架:外径17*17厘米(内径14.5*14.5cm) 底板:18*18厘米 ;压板:14*14厘米; (赠送以上四件-固定不可拆)1-2斤豆腐
3、内径12*16*9厘米,可拆卸,(赠送盐卤,豆腐布,过滤袋,说明书)2斤豆腐
4、内径尺寸20*16*10厘米,可拆卸(赠送盐卤2包合计150克,豆腐布55*55一块,说明书)2-5斤豆腐
5、内径尺寸25*25*10厘米,可拆卸(赠送盐卤100克,豆腐布65*65一块,过滤袋,说明书)5-10斤豆腐
首播频道: 播放时长:41:06
生活早参考
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本期节目主要内容:三位主持人通过短片介绍了压不烂的豆腐、黑心作坊做的黑心豆腐等,这类豆腐让老百姓吃着很不放心。
山东轻工业学院功能食品与食品添加剂研究室副主任刘先华副教授来到演播室和大家分享了辨别好坏豆腐的方法:
1、好豆腐外观呈乳白色或偏黄;
2、好豆腐有豆的香味;
3、好豆腐有弹性、有韧性;
4、好豆腐切面光滑、不粘手。
中国中医科学院广安门医院风湿科冯兴华主任医师为大家讲解了痛风病人、肾功能不好的人不适宜吃豆腐。
随后,山东省邹平县西董镇孙家峪村酸浆豆腐传人孙怀兵为大家现场演示了制作酸浆豆腐的方法:
1、磨豆浆,一斤干黄豆的量加十斤水,磨豆一分钟;
2、过滤,使用密度较高的纱布过滤出豆浆;
3、把磨好的豆浆加热,用电磁炉烧开后多沸腾一会,关火。
4、点豆腐,十斤豆浆加二斤冷水降温,用50毫升白醋加250毫升清水混合之后可以代替酸浆使用,点制三到五次。豆花由浓浆变清了即可。
然后开火烧一到两分钟,让它充分凝结。待豆花结成大块了,关火。
5、压豆腐,将其在特制工具中压制成形,力道越大越好。(生活早参考 2010年 第3期)
央视生活早参·我爱吃豆腐 讲述家庭自制豆腐的方法。大家可复制下面网址到地址栏观看(从25分开始看)
——http://bugu.cntv.cn/life/C22431/classpage/video/20101208/100275.shtml
央视生活早参·一锅豆浆 讲述如何制作豆皮和腐竹的,大家也可以复制到地址栏里观看(从16分30秒开始看)
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