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嘉文牌盐焗调料(纯香型)500g嘉文牌盐焗调料(纯香型)500g嘉文牌盐
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【品牌】嘉文牌
【品名】盐焗调料(纯香型)
【包装及规格】500g*20瓶/件
【产品说明】广东客家盐焗鸡起源于梅州,源远流长,饮誉海内外,嘉文盐焗调料,采用传统加现代工艺,用上等的佐料精心配制而成。嘉文牌盐焗调料广泛应用于各类肉制品的盐焗、卤水、烧腊、火腿、香肠等的制作。是一种多功能的高效香味增香剂。 用嘉文牌盐焗调料烹制的盐焗鸡、鸭等皮脆骨香,鲜美可口,香味持久。
【使用方法】1.隔水蒸熟,将本品均匀地涂抹于肉的外表。
2.加水煮熟.按比例说明中的总量分两次放。
第一次在下锅时与其他配料一并投放,使其
达到肉香骨香;第二次在熄火后投放,置2-3
分钟即可,使其香味更加浓郁飘香。
【配料】鸡粉、味精、食用香料、增味剂(呈味核苷酸二钠)
【使用量】0.3%-0.5%
【净含量】500g
执行标准:Q/HXGT 0001 S-2010
生产许可证号:QS 441403070254
【保质期】1年
贮存指南:用后请密封,并置于阴凉干燥处。
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