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浙江杭州
特价 山东金丝蜜枣 大蜜枣干500g 个大甜 营养丰富 煲汤必备
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本商品为散装,厂家出厂15斤一箱,这是我们自封袋分装的。500g一包,干净卫生。分装后就没有厂家生产日期等信息,保质期8个月。对食品有更高要求的,特别是注重生产日期等的顾客,购买时请慎重考虑。
枣制成的果脯一般称为蜜枣。制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高的品种。
一般人群均可食用
【烹饪】:
把粳米放进锅中炒一下到金黄色,放入适量的水煲一下,到粥要熟的时候放进蜜枣一起煲一下就可以食用了。
蜜枣蒸羊肉
【材料】:
材料:羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克
【烹饪】:
1.蜜枣去核,用橘饼作核。莲子掰成两瓣;
2.净羊肉切块。羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出;
3.莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。
蜜枣羊肉做法
【材料】:
材料:净羊肉 500克、葱末 10克、蜜枣 16枚、姜未 10克
调味料:辣椒粉 5克、精盐 10克、白糖 15克、味精 2克、水淀粉 30克、料酒 15克
【烹饪】:
1.将净羊肉切成2厘米见方的小块,在沸水中煮3分钟除掉腥膻异味。炒锅置旺火上,下油烧热,放入肉块翻炒,随下料酒、精盐、葱未、姜未和辣椒粉少许,待到羊肉收缩时,倒入汤烹烧,再下适量的白糖、料酒、葱段和味精,直到汤汁浓缩时起锅。
2.取大碗1个,将16枚蜜枣摆人碗底,把烹烧上味的羊肉堆装在上面,入笼用旺火蒸1小时半,再扣入大汤盘中,四周围用厚蛋白皮酿成花环,中间浇上汤芡即成。
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