正宗台湾风味原味香肠纯肉地道烤肠火山石热狗2斤20根包邮顺丰
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香肠是新鲜肉做的香肠,都是需要冷冻保存,发顺丰空运,我们是泡沫箱加冰袋包装,泡沫箱的保温效果非常好,但是亲们收到还是会解冻,但是不会坏的哦,收到直接放在冰箱冷冻就可以了哈,介意解冻的亲们斟酌下再拍哟
\\(东三省、新疆、西藏、内蒙古等偏远地区拍下是有8元运费的,没有运费出现就是属于我们包邮范围)。
\\因为是新鲜肉做的香肠,不像腊肠,所以口感都是稍微偏甜些的,不是咸味的哦~本产品是采用新鲜的后猪腿肉制作,全低温制造过程,天然猪肠衣,不使用人工猪肠衣,真空包装,煎的时候先放水里煮6分左右,在煎到皮黄略焦,味道就会非常好吃,如果口味轻的可以在煎的时候拿牙签插几个孔,甜味就会轻一些,最好吃的是就是搭配大蒜片吃,一口蒜片一口香肠,真的太赞了!!!
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我们的香肠是纯手工制作,就连肉也是手工剁的,你吃香肠时候可以吃到一块一块的肉。冷凍保存能延長保鮮日期,但烹調之前就得多一個解凍的步驟,在天冷時相當耗費時間,此时可以锅里烧些水,热了之后 把香肠放进去,煮5分钟左右,煮到中间软化,就解冻完成咯。一包重500克剛好10條香腸,家裡只有兩個人,一口氣料理半包,吃不完隔天帶便當;採用電宰新鮮豬肉,以香腸最美味的肥瘦比例 2:8 調配,堅持使用天然豬腸衣純手工灌製,成本雖高,但安全、健康。個人喜愛的香腸料理方式,就屬工序簡單又美味的烘烤啦!將原味香腸放置烤盤上,推入烤箱中設定溫度約180~200度,計時15分鐘,然後就是痴痴地等待啦~當烤盤不停滋滋作響,並散發著誘人的香氣,就知道準備可以大快朵頤一番啦!熱呼呼的原味香腸一口咬下,滿嘴噴汁、爆漿的威力,令人十分惊艳,豬肉 2:8 黃金肥瘦比例、吃起來不油膩、不乾澀剛剛好,低糖、低鹽的調味很有健康概念,多吃一、兩根也不擔心增加身體負擔。掌柜愛吃香腸配蒜片,說這樣吃更有味道也更健康,但是吃完蒜头嘴巴有臭味咧!嗚嗚~掌柜覺得整條烤香腸拍照太單調,這回費工點先微烤再下鍋乾煎,使豬腸衣表層增添一股微焦香味,也讓口感更有脆度;微甜的味道增添了香醇獨特的風味,灑上大量切細蒜段,多了股濃郁青蒜香氣也很對味呢!
\\【烹调方法】
\\1、煎,以小火慢煎,倒入少许的油,慢慢翻动香肠,才不会烧焦,煎至深红色或拿根筷子能轻松的插入香肠,这时香肠已经熟了,香味四溢!吃时可以配合蒜头片一起吃会更美味哦!木炭烧烤,烤香肠时,火不要过大,过大容易烧焦,慢慢翻滚香肠,使香肠受热平均,不喜欢油的朋友可以拿根牙签在香肠上戳几个小孔,让油流一点出来,如牙签很轻松的能插入香肠,此时香肠已经熟了,就可以享受美味啦!在台湾香肠的制作上,要求百分之百的高品质,肉一定用新鲜猪后腿肉,肠衣也不用人工肠衣而是采用天然猪肠。
\\再经过烤、炸、蒸的过程,成为餐桌上直接可以食用的美食。
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